Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat Yemek/Kadin








Türkiye ile Libya arasında 5 anlaşma imzalandı
Türkiye ile Libya arasında 5 anlaşma imzalandı
İngiltere'de korona virüs kısıtlamaları gevşetildi
İngiltere'de korona virüs kısıtlamaları gevşetildi
Fenerbahçe: 3 - Gaziantep FK: 1
Fenerbahçe: 3 - Gaziantep FK: 1
CHP lideri Kılıçdaroğlu, Fahri LGBT üyesi yapıldı !
CHP lideri Kılıçdaroğlu, Fahri LGBT üyesi yapıldı !
Evde çıkan yangın sonu oldu
Evde çıkan yangın sonu oldu
HABERLER>YEREL
17 Eylül 2020 Perşembe - 13:01

Ateşbaz-ı Veli sempozyumu açılış programı yapıldı

Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) ve Konya Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde düzenlenen ve gastronomi alanındaki bilim insanlarını bir araya getiren I. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Veli Sempozyumu bugün gerçekleştirilen açılış programı ile başladı.

Ateşbaz-ı Veli sempozyumu açılış programı yapıldı

Programda ilk konuşmayı Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Fatma Arslan yaptı. Arslan, gastronomi alanında katılımcılara yüksek düzeyde katkı sağlayacak bir sempozyum düzenlemeye gayret ettiklerini vurgulayarak, sempozyumun ana teması olan gastronominin, kültürel değerlerin yaşatılması anlamında önemli bir görevi üstlendiğini söyledi. Arslan, hem ülkemizin saygın akademisyenlerinin hem de farklı ülkelerden bilim insanlarının katılacağı sempozyumun hayırlara vesile olmasını temenni etti.

Gastronominin sadece yemeklerin pişirilerek sunulması anlamına gelmediğini vurgulayan Arslan; “Gastronominin sanatsal ve kültürel bir yanı vardır ve geçmişten gelen bir mirası da geleceğe aktarmada etkin bir bilim dalıdır. Dolayısıyla Konya’yı düşündüğümüzde, sahip olduğumuz kültürel mirasın aktarımı görevini de ziyadesiyle üstlendiğini görüyoruz. Kültür, din, gelenek ve mutfağın konuşulacak olduğu bu sempozyumun hem şehrimiz hem ülkemiz adına önemli olduğunu düşünüyorum. Bu bağlamda Üniversitemizin Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında son derece iyi bir yerde olduğunu da söylemek isterim. Daha sonraki yapılacak olan tüm sempozyumlarda da hep birlikte olmayı temenni ediyorum” dedi.

Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Selim Yücel Güleç de Ateşbaz-ı Veli hakkında bilgi verdi. Aşçı Dede Ateşbaz-ı Veli’nin güzel ahlakın, sevginin timsali bir isim olduğunu kaydeden Güleç, Meram’da bulunan türbesinin dünyada bulunan tek aşçı türbesi olma özelliği taşıdığını belirtti.

Güleç, şunları söyledi: “Konya’nın bir gastronomi şehri olması için proje çalışmalarımızı tamamladık. Konya Mutfak Müzesi projemiz de bunlardan biri olacak. Bu bereketli toprakların lezzetlerinin herkese ulaşması için elimizden gelen tüm gayreti gösteriyoruz. Bu sempozyum da bu bağlamda yapılan çalışmalara önemli bir katkı sağlayacak. Necmettin Erbakan Üniversitemizin yöneticilerinin katkılarını takdirle karşılıyor ve kendilerine teşekkür ediyor, çalışmaların hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum.”

Konya’nın değerlerinin tanıtımına katkı sağlayacak olan sempozyum 2 gün boyunca online olarak devam edecek

 
Meram'ın mahalle odaları yeni çehreye büründü
 
Antalya’da ev karantinasına uymayan 15 kişi yurtlara yerleştirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Meram'ın mahalle odaları yeni çehreye büründü
Meram Belediyesinin, ‘Mahalle Odaları’nı tefrişi özellikle uzak mahallelerde ...
Su abonelik iptali sadece interaktif olarak yapılacak
Konya Büyükşehir Belediyesi KOSKİ Genel Müdürlüğü, şubelerinin yanı sıra ...
"Sağlık çalışanlarının taleplerine karşılık verilmeli"
Sağlık çalışanlarının giderek yorulduğunu ve yıprandığını dile getiren ...
 
Milletvekili Samancı'dan Gaziler Derneği'ne ziyaret
Ak Parti Konya Milletvekili Gülay Samancı kendisine eşlik Ak Parti Karatay ...
"Sağlık çalışanlarına ne kadar şükran duysak azdır"
MHP Karatay İlçe Başkanı Sebahattin Küçükdoğru,” Konya’da ve Ülkemizde ...
Karaman Belediyesi akıllı vezne sayısını arttırdı
Karaman’da vatandaşlar farklı bölgelere yerleştirilen akıllı vezne ödeme ...
 
Karatay'da atık ilaçlar çöpe gitmeyecek
Karatay Belediyesi, tarihi geçmiş ilaç ve ilaç atıklarının çöpe karışmadan ...
Bektaş, esnaf ve sanatkârın Ahilik Haftasını kutladı
CHP Konya İl Başkanı Barış Bektaş 33.Ahilik Haftası dolayısıyla bir mesaj ...
Başkan Ekici’den Ahilik Haftası mesajı
Gelecek Partisi Konya İl Başkanı Hasan Ekici Ahilik Haftası dolayısıyla ...
 
YAZARLAR
Mehmet Şimşek
Mehmet Şimşek
KADINLARIMIZ (234. Bölüm)
Süleyman Göksu
Süleyman Göksu
Kutlu Misafir
Ebru Mut
Ebru Mut
BU BİZ DEĞİLİZ !
Mustafa Çağlayan
Mustafa Çağlayan
TÜKETİCİ KÖŞESİ
Prof. Dr. Meryem Uysal
Prof. Dr. Meryem Uysal
KARAMANLI ORTODOKS TÜRKLER
Ayşe Konakcı
Ayşe Konakcı
İSTANBUL SÖZLEŞMESİ ÜZERİNE ANEKDOT !
ANKET
Pandemi sürecinde belediyelerin çalışmaları yeterli mi?

Yetersiz
Yeterli
Fikrim yok

Sonuçları göster Anket arşivi
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 04:29   İkindi 16:42
Güneş 06:10   Akşam 19:31
Öğle 13:01   Yatsı 21:02
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri