Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
Öğretmene çifte müjde
Öğretmene çifte müjde
İplik fabrikasında yangın çıktı
İplik fabrikasında yangın çıktı
Acil koruma
Acil koruma
28 gün şartı kalkıyor
28 gün şartı kalkıyor
Bakan yardımcıları belli oldu
Bakan yardımcıları belli oldu
HABERLER>GÜNCEL
4 Temmuz 2018 Çarşamba - 18:57

Biber üreticilerinin yüzü sıcak ile güldü

Gaziantep`te sıcak hava en çok, kurutmalık denilen oyulmuş ve kurutulmuş sebze işi yapanların yüzünü güldürüyor.

Biber üreticilerinin yüzü sıcak ile güldü

Kurutulmak için araziye çıkartılan sebzeler, sıcaklığa bağlı olarak kalitesi artıyor.Osmanlı mutfağının vazgeçilmezi olan kurutmalık sebzeler, yüzyıllardır Türk mutfağındaki yerini hiç kaybetmiyor.Özellikle kışın tüketilmek için sadece evlerde üretilen kurutmalıklar, son yıllarda toplu halde üretilip dünya pazarına sunulmaya başlandı.

Kurutmalığın merkezlerinden olan Gaziantep`te her gün milyonlarca sebze oyularak, kurutulmak için çatı olarak adlandırılan sırıklarda güneşe bırakılıp kurutuluyor.Aralarında patlıcan, biber, kabak gibi sebzelerin bulunduğu kurutmalıklar, yüzlerce kişi için geçim kaynağı da oluyor.Kurutmalıklar için en az 40 derece sıcaklık gerekirken, Gaziantep’teki aşırı sıcaklar kurutmalık işi yapanları mutlu ediyor.

Etiketler:
 
Comolli ilk transferini Liverpool'dan yapıyor!
 
Otomobil çalmak isteyen hırsızlar yakalandı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Atama kararları Resmi Gazete’de...
Başbakanlık, Başbakan Yardımcılıkları, Adalet, Aile ve Sosyal Politikalar, ...
Yeni KHK yayımlandı! Yeni sistem devreye giriyor
477 sayılı Kanun ile Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun ...
Menbiç hazırlığı
ABD ile varılan mutabakat gereği terör örgütü PKK/YPG’nin bugün Menbiç’i ...
 
Eylül cinayetine ilişkin yeni gelişme
Ankara’da kaybolduktan bir süre sonra cesedine ulaşılan Eylül Yağlıkara ...
28 Şubat davasının gerekçeli kararı açıklandı
28 Şubat davasının gerekçeli kararında, "REFAHYOL Hükümetinin istifasıyla ...
Emniyette terfiler belli oldu
Emniyet Genel Müdürlüğü Yüksek Değerlendirme Kurulu ve Merkez Değerlendirme ...
 
Acılı babalar telefonda konuştu
Ankara'nın Polatlı ilçesinde kaybolduktan 7 gün sonra acımasız şekilde ...
Güven: 'Yarın akşama kadar itiraz süreci var'
Yüksek Seçim Kurulu (YSK) Başkanı Sadi Güven, "Yarın akşama kadar itiraz ...
Yeni sisteme 3 aşamalı geçiş
‘Yol temizliği, bakanlıkların mülga hâle getirilmesi ve 16 yeni bakanlığın ...
 
YAZARLAR
Ebru Mut
Ebru Mut
NEDEN ŞİDDET ?
Ayşe Konakcı
Ayşe Konakcı
15 TEMMUZ !
Saffet Kuramaz
Saffet Kuramaz
Bedelli Askerlik
Süleyman Göksu
Süleyman Göksu
VACİP
Mehmet Şimşek
Mehmet Şimşek
KURTULUŞ SAVAŞI KAHRAMANLARI (166)
Osman Kılcı
Osman Kılcı
Tüketici Köşesi
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 03:38   İkindi 16:59
Güneş 05:37   Akşam 20:17
Öğle 13:07   Yatsı 21:59
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri