Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
Galatasaray, Michael Seri'yi KAP'a bildirdi
Galatasaray, Michael Seri'yi KAP'a bildirdi
Erdoğan'dan Erbil'deki saldırıya ilişkin açıklama
Erdoğan'dan Erbil'deki saldırıya ilişkin açıklama
Suda yaşanan can pazarı kamerada
Suda yaşanan can pazarı kamerada
Erbil'de Türk konsolosluk çalışanlarının olduğu restorana saldırı
Erbil'de Türk konsolosluk çalışanlarının olduğu restorana saldırı
Şehit fotoğrafındaki yürek burkan detay
Şehit fotoğrafındaki yürek burkan detay
HABERLER>GÜNCEL
16 Haziran 2019 Pazar - 10:11

Bu mekanda 600 yıldır yemek pişiyor

Bursa'da bugün restoran olarak hizmet veren 600 yıllık Darüzziyafe binasında hala yemek pişip yeniyor.

Bu mekanda 600 yıldır yemek pişiyor

Bursa'nın Muradiye semtinde bulunan 600 yıllık Darüzziyafe binası, dönemin padişahı Sultan II. Murat tarafından fakirlere yemek çıkması için yaptırıldı. Ayakta kalmayı başaran tarihi imarathane, bugün restoran olarak hizmet veriyor. Geçmişten günümüze ulaşmayı başarmış binada 600 yıl önce gıdaların saklandığı küpler de sergileniyor. Şu an restoran olarak işletilen tarihi binaya gelen ziyaretçiler, Osmanlı yemeklerinin tadına bakıyor. 

Restoranın işletme müdürü Uğur Aydın, "Bu yapı 1422 ile 1426 yılları arasında Osmanlı Sultanı II. Murat tarafından yaptırılmış. II. Murat, Fatih Sultan Mehmet Han'ın babası. O dönemde bu mekanı imarathane, yani aşevi olarak inşa ettirmiş. Burada yardıma muhtaç kişiler yemek yiyormuş, bu sebepten ötürü binanın içerisine pencere yapılmamış. Burada yemek yiyen yoksulları kimse görmesin diye bu mekanın içindeki bir yer var. Sultan cuma namazından sonra devlet erkanını o bölümde ağırlıyormuş. Bu mekanın yanında bulunan bir çeşme var. Bu çeşme de orijinaldir. Burada konuşulan devlet sırları duyulmasın diye bu çeşme buraya yaptırılmış. Bu binanın ana hatları hala orijinal. Sadece çatışı onarım gördü. Küpler orijinal, onların saklandığı yerde yaz kış aynı sıcaklıkta. Burasını 1996 yılından itibaren restoran olarak işletiyoruz. Buraya gelen müşteriler tarihi mekanda keyifli bir zaman geçiriyor. Burada Osmanlı yemekleri yaparak gelen müşterilerin damak tadına sunuyoruz" dedi.

Etiketler:
 
Şırnak'ta 8 terörist etkisiz hale getirildi
 
Mutluluğa ‘Evet’ dediler
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Suriye sınırına askeri personel sevkiyatı sürüyor
Türk Silahlı Kuvvetleri’nce (TSK) Türkiye’nin Suriye sınırına takviye ...
Tamamlandığında Türkiye'nin en uzun plajı olacak
Tamamlandığında Türkiye'nin en uzun sahili olacak Karacabey Boğazı plajı ...
Ahmet Piriştina anıldı
Eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Piriştina, ölümünün 15’inci yıl dönümünde anıldı.
 
Öğrencilerin kimi ağladı kimi güldü
Yükseköğretim Kurumları Sınavı(YKS)'na geç kalan ve son dakika yetişen ...
Maaş alan anneye yardım nafakası verilmez
Yardım nafakası talep eden anneyle, iki çocuğunun anlaşmazlığa mahkemeye ...
Yeni keşfedildi, Türkiye'de yetişiyor
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde konumu, taşıdığı jeolojik, estetik, doğal, ...
 
Bu çanta göreni kendine hayran bırakıyor
Marmaris Halk Eğitimi Merkezi deposunda 52 yıl önce yapılmış hasır çanta ...
Irak'ın kuzeyine hava harekatı !
MSB:"Irak kuzeyi Hakurk’ta başarıyla devam eden Pençe Harekâtı kapsamında, ...
Oğulları tarafından sokağa atıldılar
Adana'da oğlu tarafından sokağa atıldıktan sonra bir inşaatın giriş katına ...
 
YAZARLAR
Mustafa Çağlayan
Mustafa Çağlayan
TÜKETİCİ KÖŞESİ
Muhsin Ertekin
Muhsin Ertekin
Kendi adına çalışanlara (Bağ-Kur) aylık bağlama koşulları
Cansu Atıcı
Cansu Atıcı
15 TEMMUZ
Prof. Dr. Meryem Uysal
Prof. Dr. Meryem Uysal
EN YÜKSEK RÜTBE: RUHLA SEVMEK
Mehmet Şimşek
Mehmet Şimşek
KURTULUŞ SAVAŞI KAHRAMANLARI: ( 206 )
Halit Aksungur
Halit Aksungur
ANADOLU-3
ÇOK OKUNANLAR
ARŞİV
ÇOK YORUMLANANLAR
SÜPER LİG PUAN DURUMU
FACEBOOK'TA SUNHABER
TWITTER'DA SUNHABER
NAMAZ VAKİTLERİ
İmsak 03:33   İkindi 17:00
Güneş 05:34   Akşam 20:19
Öğle 13:07   Yatsı 22:03
Nöbetçi Eczneler
Ana Sayfa Yerel Asayiş Siyaset Ekonomi Spor Güncel Dünya Eğitim Sağlık Kültür & Sanat
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri